Löwenzahn - Taraxacum officinale

Löwenzahn. Foto: Dr. Hans Horst Fröhlich

Pflanze

Löwenzahn ist eine äußerst anpassungsfähige Heilpflanze, die wohl auch aus diesem Grund noch immer als Unkraut verkannt wird. Sie wächst überall dort, wo sich ihre Früchte mit dem fallschirmartigen Ansatz niederlassen (Pusteblume), selbst zwischen Pflastersteinen und Beton. Auch macht es die circa 30 cm lange Pfahlwurzel recht schwer, die Pflanze wieder zu entfernen.

Löwenzahn stammt aus der Familie der Korbblütler und wird im Volksmund unter anderem auch als Kuhblume, Milchblume oder Butterblume bezeichnet. Charakteristisch sind die leuchtend gelben Blüten sowie der weiße Milchsaft in Blütenstängel, Blättern und Wurzel.

Traditionell wird der Pflanze eine hohe blutreinigende Wirkung zugeschrieben (Frühjahrskur). Sie regt den Stoffwechsel an und gilt als harntreibendes Mittel, weshalb sie seit jeher bei Gicht und rheumatischen Beschwerden eingesetzt wird. Durch den Bitterstoffgehalt wirkt Löwenzahn außerdem appetitanregend und fördert die Bildung von Magen- und Gallensaft. Neuere Forschungen haben ergeben, dass die Neubildung von Gallen- oder Nierensteinen durch Löwenzahn verhindert werden kann.

KNEIPP rühmte besonders den Löwenzahnsaft, den er vor allem bei Leberleiden empfahl:

"Der Löwenzahnsaft, wenn man ihn in der Frühe nimmt, fängt schon im Halse an zu wirken und kommt bald ins Blut. Für Leberleidende ist diese Pflanze sehr zu empfehlen." (S. Kneipp)

Junge Löwenzahnblätter finden auch in der Küche Verwendung: Sie eignen sich für Frühlingssalat oder werden feingehackt unter Quark gemischt bzw. Suppen oder Eintöpfen beigegeben.

Bestandteile und Inhaltsstoffe:

Medizinisch werden alle Pflanzenteile verwendet: Die ganze Pflanze enthält Bitterstoffe, Flavonoide, Cumarine sowie einen relativ hohen Anteil an Kaliumsalzen, die für die harntreibende Wirkung verantwortlich gemacht werden.

Wirkungen:

• die Galleproduktion in der Leber anregend (choleretisch)
• den Gallenfluss anregend (cholekinetisch)
• nierenanregend
• entwässernd (diuretisch)
• appetitanregend (Steigerung der Magensaftsekretion)
• leicht abführend

„Der Löwenzahn ist von großem gesundheitlichem Wert für die Natur. Er wirkt vor allem auflösend und stärkend.“ (S. Kneipp)

© Dr. Bachmann

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