Anemueller-Grunddiätsystem

Das Prinzip: weg von speziellen, auf einzelne Organe ausgerichtete Schonkostformen und hin zu einer allgemein „diätetischen“ Langzeiternährung (Gesundheitsschutzkost) mit breiter Indikation und stabilisierender Wirkung auf den Gesamtorganismus (normale Idealkost). Für verschiedene Indikationen werden „Module“ angeboten, so dass die Vielfalt der Kost zwar erhalten bleibt, auf einzelne, bei bestimmten Indikationen nicht zuträgliche Komponenten aber verzichtet wird. Berücksichtigung des Säure – Basen – Gleichgewichts im Begriff „Alkalireserve“. Im wesentlichen einer ovo – lakto –vegetabilen Kost entsprechend.