Getränke

Coole Drinks für heiße Tage

Sport und Spiel an sonnigen Tagen machen durstig. Ein frisches Wasser löscht den Durst hervorragend. Aber manchmal wünschen sich Kinder auch etwas Besonderes. Vielleicht ein Mixgetränk mit fruchtigen Säften und Obststückchen. Aus wenigen Zutaten lassen sich ohne großen Aufwand tolle Drinks zaubern. Damit sie als Durstlöscher geeignet sind, soll der Anteil an Mineralwasser gegenüber dem Saftanteil überwiegen oder gleich sein.  

Alle Rezepte sind ausreichend für 4-6 Gläser. 

Fresh lemon

6  Zitronen (aus kontrolliert biologischem Anbau) entsaften, 1 l Mineralwasser, 1 EL Honig oder Zucker, 6 Eiswürfel, Zitronenmelisse zum Verzieren

Die Zitronen heiß waschen, abtrocknen. Von zwei Zitronen die Schale dünn in einer Spirale abschälen und 6 Gläser damit dekorieren.

Die Zitronen auspressen, den Saft durch ein Sieb abseihen.

Zitronensaft, Mineralwasser, Honig oder Zucker in ein großes Glasgefäß geben, verrühren und gut kühlen.

Vor dem Servieren gut gekühlte Limonade mit jeweils 1 Eiswürfel in die dekorierten Gläser füllen und mit Zitronenmelisse garnieren.

Eine ganz erfrischende, gleichzeitig kalorienarme Variante zur gekauften Limonade.

Freche Früchtchen

¼ l Grapefruitsaft, 5 EL pürierte Himbeeren, Mineralwasser, zerkleinertes Eis, Kokosflocken

Zunächst die Glasränder verzieren. Dafür den Glasrand zunächst in Wasser und anschließend in einen Teller mit Kokosflocken tauchen.

Für das Getränk die pürierten Himbeeren auf 4 Gläser verteilen. Den kalten Grapefruitsaft darüber gießen, zerkleinertes Eis zugeben und die Gläser mit Mineralwasser aufgießen.

Tipp: Zerkleinertes Eis erhalten Sie, wenn Sie einen flachen Plastikteller mit Wasser füllen, ins Eisfach stellen und anschließend das Eis vorsichtig mit einem Fleischklopfer zerkleinern.

Ice Orange

500 ml angefrorener Orangensaft, 2 TL Zitronensaft,  1/2 l Mineralwasser

Alle Zutaten im Mixer oder mit dem Pürierstab mixen, in Gläser füllen und sofort genießen.

Eistee Rotkäppchen

4 TL Früchtetee mit getrockneten Beeren, ½ l Wasser, ½ l Apfelsaft, 4 Scheiben Zitrone (aus kontrolliert biologischem Anbau), Eiswürfel

Früchtetee mit kochendem Wasser übergießen und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Den Tee anschließend in ein hitzefestes Gefäß über die Eiswürfel gießen, mit Apfelsaft auffüllen, die Zitronenscheiben dazugeben und gut gekühlt servieren.

Eistee mit Rooibostee

4 TL Rooibostee (Rotbuschtee) mit Lemongras, ½ l Wasser, 300 ml Mandarinen- oder Orangensaft

Rooibostee mit kochendem Wasser übergießen und etwa 5 Minuten ziehen lassen. Den Tee anschließend in ein hitzefestes Gefäß über die Eiswürfel gießen, mit Mandarinensaft auffüllen und gut gekühlt servieren.

Viele im Handel erhältlichen Eistees sind mit Schwarztee hergestellt, der wie Kaffee auch Coffein enthält. Rooibostee ist coffeinfrei und daher auch für Kinder geeignet. Die Mischung Rooibostee und Lemongras ergibt ein erfrischendes Getränk, das natürlich auch warm sehr gut schmeckt.

Flüssige Zwischenmahlzeit für warme Tage:

Rote Früchtchen

250 ml Milch, 250 ml Buttermilch, 200 g Erdbeeren, 1 EL Frischkäse, 2 TL Ahornsirup oder Honig, 1-2 EL Orangensaft

Alle Zutaten im Mixer pürieren und kühl servieren. Dieses Mixgetränk eignet sich hervorragend als Zwischenmahlzeit für warme Tage.