Ernährung

Wie ernährt sich der moderne Mensch laut Kneippsystem?

Er - oder sie - berücksichtigt im Sinne einer naturgerechten Vollwert- oder Basiskost Vollkornerzeugnisse, Frischkostbeilagen, Milchprodukte, Vitamine, Mineralsalze, Fermente und Spurenelemente. Auf alle denaturierten Nahrungsmittel und Genussgifte sollte er weit gehend verzichten. Die gesunde Kost ist Grundlage spezieller Ernährungsformen wie Krankendiät, Reduktions- und Schonkost.

Sebastian Kneipp hatte ein ausgeprägtes Gespür für Ausgleich, für Balance, dafür, dass Gesundheit oft dem Begriff "im Gleichgewicht" entspricht. Ein gern zitierter Satz von Kneipp heißt: 

„Im Maße liegt die Ordnung; jedes Zuviel und jedes Zuwenig setzt an Stelle der Gesundheit Krankheit.“

Eine Aufsatzsammlung über Kinderernährung finden Sie in unserem Kneippvisite Spezial. Dort geht es um Themen wie Kinderlebensmittel, Vollwert, die schnelle Küche oder Kinderlebensmittel. Unser Kinder-Spezial wird nach und nach ergänzt. Schauen Sie einfach immer mal wieder herein!